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千金-益母颗粒百事棄用阿斯巴甜稱停用是應消費者反饋

2020-02-15 17:20:35来源:励志吧0次阅读

百事弃用阿斯巴甜:称停用是应消费者反馈

百事公司近日对外宣布,今年8月起,其美国市场销售的轻怡可乐产品将停止使用甜味剂阿斯巴甜,代替它的将是由三氯蔗糖和乙酰磺胺酸钾混合而成的代糖

但新京报采访发现,阿斯巴甜这种人工合成甜味剂虽然在美国一直争议不断,但它其实是被公认为“史上研究最彻底的一种食品添加剂”,无论美国FDA、欧盟还是世卫组织,均公开声明过其安全性

一个不能忽略的事实是,由于民间有研究指阿斯巴甜会致癌或导致胎儿早产,消费者对此类产品并不买账,百事轻怡可乐的销量不乐观,去年销量更是下跌了5.2%

食品专家指出,这种以一种人工合成甜味剂代替另外一种人工合成甜味剂,实际上消费者对其安全性的担忧并未消除而百事公司借停用阿斯巴甜的营销噱头,试图来挽救销量颓势,更可能是一场商业“大冒险”

百事4月29日在回复新京报的采访邮件中称,“几十年的研究已经证明了阿斯巴甜的安全性然而,根据美国无糖可乐消费者的反馈,他们想要不含阿斯巴甜的百事轻怡为了响应消费者的需求,我们做出这一调整”

阿斯巴甜是一种人工合成甜味剂,甜味高,但比普通的蔗糖热量低,被广泛应用于低热量食品,主要添加于饮料、维他命含片或口香糖代替糖的使用,包括百事的轻怡可乐许多糖尿病患者、减肥人士都以阿斯巴甜作为糖的代用品

有媒体报道称,为了消除美国消费者对产品安全性的担忧,百事决定停用阿斯巴甜因为对于阿斯巴甜安全性,部分美国消费者一直担心食用后会出现头晕、恶心、健忘等副作用,甚至可能引发癌症

那么,百事轻怡可乐在美国市场停用阿斯巴甜,改用新的替代品,消费者是否对替代品认可;两种添加剂本质相同,有没有考虑到替换存在的市场风险对于提出的这些疑问,百事公司并没有给出正面回答

它只是一再强调阿斯巴甜的安全,回应称,在美国也并非在所有产品系列中都取消阿斯巴甜,仅是在轻怡可乐中去除而“中国的消费者一如既往地喜爱百事轻怡可乐在全球,阿斯巴甜仍然是一些百事饮料中一种重要的甜味剂,包括在中国市场上的百事轻怡”

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